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Creative Cuisine Kappa, Geliermittel, 400 g herkunft co Silikongriff und Silikonkabel sind +230°C Silikongriff und Silikonkabel sind +230°C hitzebeständig kurzfristig (maximal 2 Stunden) +250°C hitzebeständig Küchenfertige Avantgarde und Molekular Zubereitung: Die sphärischen Frucht Cocktail Perlen sind 5 mm große Kügelchen Gelee Perlen und Drops) Mit Kappa lassen sich Gelees mit fester Textur und spröder Oberfläche herstellen (z
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